Mit Herz und Verantwortung
Startseite / Nachhaltigkeit
das Herzstück unseres Unternehmens
Nachhaltigkeit, die wir leben
werden vollständig bei uns verarbeitet
Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Schlagwort – Nachhaltigkeit ist der Kern unseres Handelns. Als regionaler Bio-Caterer mit langjähriger Biozertifizierung setzen wir auf umweltfreundliche Prozesse, faire Partnerschaften und einen respektvollen Umgang mit unseren Ressourcen.
Anstatt Tiere als rein wirtschaftlichen Faktor zu betrachten, sehen wir sie als Mitbewohner unseres Hofes, die Wertschätzung und Fürsorge verdienen. Dieses Engagement spiegelt sich in jedem Aspekt unserer Arbeit wider – vom täglichen Umgang mit unseren Tieren bis hin zur nachhaltigen Nutzung von Ressourcen. Ein respektvoller Umgang mit Tieren ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Wir glauben daran, dass gutes Essen mehr ist als reine Nahrungsaufnahme – es ist ein Stück Lebensqualität. Mit unseren Produkten und Services wollen wir Gemeinschaft und Genuss schaffen. Ob in Kitas, Schulen oder Betrieben: leckerbiss steht für durchdachte Konzepte, die sich flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen. Dabei vereinen wir moderne Verfahren mit traditionellem Kochhandwerk und sorgen so für eine optimale Balance zwischen Frische, Geschmack und Nährwert.
Unsere Produkte sind EU-Bio-zertifiziert und werden regelmäßig durch eine anerkannte Kontrollstelle DE-ÖKO-006 geprüft. Seit 2017 stehen wir für transparente, ökologische Standards und höchste Qualität.
Wir setzen auf hofeigene Zutaten und beziehen ergänzende Produkte ausschließlich von zertifizierten Naturkosthändlern. Diese Kombination garantiert kurze Wege, absolute Frische und die Einhaltung strengster Bio-Richtlinien.
leckerbiss unterstützt die regionale Landwirtschaft in Worpswede und Umgebung. Durch den Fokus auf regionale Zutaten stärken wir nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern reduzieren auch CO₂-Emissionen – für eine nachhaltige, klimafreundliche Produktion.
Bei leckerbiss steht der schonende Umgang mit Ressourcen an erster Stelle. Wir möchten unseren Kund*innen nicht nur besten Geschmack bieten, sondern zugleich einen positiven Beitrag für unsere Umwelt leisten. Ob bei der Auswahl von Zutaten, in der Produktion oder beim Verpackungskonzept: Nachhaltigkeit ist unser Kompass.
Seit 2017 sind wir Bio-zertifiziert und unterliegen regelmäßigen Kontrollen unabhängiger Prüfstellen. Das garantiert, dass wir stets die strengen Bio-Richtlinien umsetzen. Wir setzen auf eine ökologische Landwirtschaft und faire Bedingungen – für Mensch, Tier und Natur.
Uns ist wichtig, dass wir wissen, wo unsere Lebensmittel herkommen. Darum arbeiten wir bevorzugt mit regionalen Produzent*innen zusammen, die dieselben Werte leben. Kurze Transportwege schonen das Klima und stärken zudem die regionale Wirtschaft.
Durch moderne Verfahren und clevere Planungsprozesse stellen wir sicher, dass möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden. Auch beim Verpackungsmaterial setzen wir auf Mehrwegbehältnisse aus Edelstahl, um Plastikmüll zu reduzieren.
Wir möchten, dass unsere Kund*innen genau wissen, was sie essen. Deshalb gehen wir offen mit unseren Zutatenlisten, Lieferketten und Zertifikaten um. Nur so schaffen wir das Vertrauen, das für eine nachhaltige und faire Produktion unverzichtbar ist.
Nachhaltigkeit hört bei uns nicht in der Küche auf. Wir engagieren uns für umweltrelevante Themen, entwickeln ständig neue Konzepte und suchen nach Wegen, unseren ökologischen Fußabdruck weiter zu verkleinern. Dabei werden wir von jedem unsere*r Kund*innen unterstützt – für eine grünere und nachhaltigere Zukunft.
Du hast allgemeine Fragen zu unseren Verfahren, unserer Nachhaltigkeitspolitik oder möchtest leckerbiss als Cateringunternehmen buchen? Dann nutze jetzt unser Kontaktformular – wir freuen uns auf deine Nachricht!
Catering für jede Gelegenheit!
Täglich bieten wir an über 50 Standorten einen leckeren und abwechslungsreichen Mittagstisch an.
leckerbiss 2025
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