🐄 Tierwohl mit dem Bioland-Siegel – natürlich bei leckerbiss 💚
Unser Hof ist Bioland-zertifiziert – das heißt: Wir erfüllen die strengsten Standards für ökologische Tierhaltung in Deutschland. 🌿 Denn bei Bioland geht es um mehr als nur Bio: Es geht um Respekt gegenüber Tier, Mensch und Natur. 🐮 Mehr Platz & Bewegung: Tiere haben deutlich mehr Platz als in konventioneller Haltung – sowohl im Stall…
Warum wir auf Bio setzen? Ganz einfach: Weil’s besser für Kinder, Umwelt und Geschmack ist! 🍏
🍏 Warum wir auf Bio setzen? Ganz einfach: Weil’s besser für Kinder, Umwelt und Geschmack ist! 💚Der biologische Anbau und die Verwendung natürlicher Zutaten sorgen nicht nur für mehr Nachhaltigkeit 🌍 – sie machen auch eine gesunde, bedarfsgerechte Ernährung im Kindesalter möglich. 👶✨Und genau das tun wir seit 40 Jahren:Wir sind leckerbiss 💚🧡 – euer…
🌱 Unser Bioland-Hof in Worpswede – Qualität, die man schmeckt! 💚
Bio ist nicht gleich Bio. Das Bioland-Siegel steht für streng kontrollierte ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet: keine chemisch-synthetischen Pestizide, artgerechte Tierhaltung, natürliche Düngung und nachhaltiger Umgang mit unseren Böden. 🌾🐄Für dich heißt das: Lebensmittel, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit Verantwortung für Natur, Tiere und Umwelt produziert wurden.Und genau diese Frische und Qualität liefern…
👨🍳 Wir suchen Verstärkung!
Du bist Koch oder Köchin aus Leidenschaft und suchst eine neue Herausforderung in einem motivierten Team? Dann bist du bei uns genau richtig! ✨ Das bieten wir dir:
Ist Bio wirklich teurer? Nicht bei uns! 🌾
Weil wir viele unserer Produkte direkt von regionalen Erzeuger:innen beziehen, bleibt unser Bio-Catering fair im Preis – und das ganz ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack. 🥕✨Der direkte Kontakt zum Hof bedeutet: kurze Wege, frische Zutaten und saisonale Vielfalt, die sich lohnt – für euch und für die Umwelt. 🌍
Rotkohl-Zeit bei leckerbiss!
Saisonal, regional und voller Power! Jetzt ist Rotkohl-Saison – und unser Lieblingskohl bringt nicht nur Farbe, sondern auch jede Menge Vitamine auf den Teller. 🥬✨Ob als klassisches Wintergemüse, in bunten Bowls oder frisch im Salat – Rotkohl ist ein echtes Multitalent. 💪Er steckt voller Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien – gut fürs Immunsystem, die Verdauung…
Was bedeutet es eigentlich, wenn ein Caterer direkten Zugriff auf die gesamte Wertschöpfungskette hat?
Für uns heißt das: Wir wissen, woher unsere Produkte kommen, wie sie angebaut werden – und können so garantieren, dass unser Mittagstisch nicht nur lecker ist, sondern auch der Umwelt guttut. 💚 Genau dafür stehen wir: Bio, regional, nachhaltig und mit Verantwortung für Mensch und Natur. 🌍🥦
Herbstlauch-Zeit bei leckerbiss!
Mild, vielseitig und voller Vitamine – der Herbstlauch hat jetzt Hochsaison! Bei uns kommt er frisch vom Feld direkt in unsere Küche – bio-zertifiziert, regional und ganz ohne Umwege. 🥗🌱 Ob als cremige Suppe, Quiche oder Beilage: Lauch bringt Geschmack und Farbe auf den Teller – und ist dabei richtig gesund! 💪 👩🍳 Unser Küchenteam…
…Mittags auf den Tisch
Nach dem ersten Teil, in dem wir die Ernte auf unserem Bio-Hof gezeigt haben, geht es jetzt weiter: Der frisch geerntete Hokkaido-Kürbis erreicht unsere leckerbiss-Küche. Dort wird er behutsam zerteilt, entkernt und für das Backen vorbereitet. 🔪🔥 Der Duft von gebackenem Kürbis erfüllt die Küche, während er anschließend zu einer samtigen, cremigen Suppe püriert wird….
💚 Ein inspirierender Tag in Berlin!
Beim diesjährigen VDSKC-Tag waren wir von leckerbiss mit dabei – und durften viele spannende Einblicke, tolle Gespräche und wertvolle Impulse rund um die Kita- und Schulverpflegung mitnehmen. 🙌 Besonders beeindruckt hat uns der Blick nach Berlin und Kopenhagen:🇩🇪 Das Berliner Modell zeigt, wie wichtig gleiche Chancen beim Schulessen sind – unabhängig vom Geldbeutel.🇩🇰 In Kopenhagen…
